Blues Harp Slim, der mit seiner Mundharmonika beim French Quater Festival in New Orleans eingeladen war, erlebte dort die kreolische Zydeco Musik, die er inzwischen auch auf dem Knopfakkordeon beherrscht. Fasziniert von den karibischen Einflüssen dieser Stilrichtung hatte er die Idee, ganz bewusst wieder den Bogen zu spannen von der afro-amerikanischen zur afro-karibischen Musik, inspiriert vom Schmelztiegel der Kulturen New Orleans.
Der in Philadelphia geborene Butch Kellem hat den Jazz im Blut. Mit seinem warmen, ausdrucksstarken Ton und seiner stilistischen Vielseitigkeit auf der Posaune begeistert er Publikum und Mitmusiker gleichermaßen. Engagements in renommierten Big Bands führten ihn um die ganze Welt.
Ferdinand Kriegel ist ein Blues- und Jazzpianist mit Leidenschaft für groovige Rhythmen. Er kreiert entspannte Lounge-Atmosphäre und virtuose Bühnenenergie und wird so zur tragenden Säule der Band. Sein Klavierspiel schafft musikalische Momente, die im Gedächtnis bleiben.
Der gebürtige Schwabinger Kreitmeier ist ebenso eine international bekannte wie regional verwurzelte Größe. Er hat mit fast dem kompletten Who-is-who der europäischen Jazz- und Blues-Szene zusammengespielt und in verschiedensten Formationen und Stilrichtungen begeistert.
Thomas Gugger ist ein sehr versierter und origineller Schlagzeuger, der es meisterlich versteht, den Groove von Free Beer & Chicken mit Dynamik und Gespür voranzutreiben. Sein Können basiert auf langjähriger Live-Erfahrung – sowohl in Konzerten, als auch im Showbereich.